气血不足也就是中医上所说的气虚和血虚 ，气血不足的结果是会导致脏腑功效减退的 ，尤其是对女人来说气血不足会严重伤身 ，所以我们在日常生活中要注意经常补气血。那么问题来了 ，女士气血不足怎么如何食补呢？接下来为各人介绍几款补气血的食谱 ，供各人参考。
一、爆人参鸡片
原料：鲜人参15克 ，鸡脯肉200克 ，冬笋、黄瓜各25克 ，鸡蛋清1个 ，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
做法：1、将鸡脯片切生长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片。
2、人参洗净 ，斜刀切成0.66厘米厚的小片。
3、冬笋、黄瓜切片 ；葱、姜切丝 ；香菜切段。
4、鸡片加盐、味精后拌匀 ，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。
5、将锅内放猪油 ，烧至五成热时 ，下入鸡片 ，熟时捞出 ，控净油。
6、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。
7、将锅内放油 ，烧至六成热时 ，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒 ，再下黄瓜片、香菜、鸡片 ，烹上汁水 ，颠翻几下 ，淋上芝麻油即成。
功效：补元气 ，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
二、双红南瓜补血汤
原料：南瓜500克 ，红枣10克 ，红糖适量。清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤 ，洗净 ，切滚刀块儿。红枣洗净 ，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中 ，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜益气补血 ，红枣益气养血 ，红糖能暖胃活血 ，三者合用 ，有非常好的补气补血的功效。女性常食用 ，能使气血富足 ，脸色红润 ，增加皮肤弹性。
三、当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净 ，切块 ，当归、黄芪洗净 ，一齐置瓦锅内 ，加水适量 ，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补 ，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者 ，症见经期禁绝 ，经量少而色淡 ，神疲气短 ，多梦失眠 ，头昏腰酸 ，面色苍白等。
四、萝卜炖牛肉
质料：白萝卜、瘦牛肉、种种调味品各适量。
做法：1、将准备好的萝卜和牛肉洗洁净之后切成块状 ，然后放到开水中焯一遍 ，之后沥干水分。
2、在油锅中加入种种调味品 ，随后一起和牛肉炖煮 ；牛肉煮烂之后放入萝卜 ，烂熟之后直接就可以取出食用。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材 ，而且由于这道食谱口感非常好 ，很适合女生食用。
五、清炖排骨
质料：猪排骨、小白菜、种种调味品各适量。
做法：1、将猪排骨洗洁净之后剁好 ，然后放入开水中焯一遍 ，之后沥干水分。
2、将准备好的小白菜洗洁净而且切成两段 ，将所有的调味品准备好。
3、在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮 ，半个小时后加入准备好的小白菜 ，等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效：猪排骨有着很好的补血作用 ，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。
气血不足也就是中医上所说的气虚和血虚 ，气血不足的结果是会导致脏腑功效减退的 ，尤其是对女人来说气血不足会严重伤身 ，所以我们在日常生活中要注意经常补气血。那么问题来了 ，女士气血不足怎么如何食补呢？接下来为各人介绍几款补气血的食谱 ，供各人参考。
一、爆人参鸡片
原料：鲜人参15克 ，鸡脯肉200克 ，冬笋、黄瓜各25克 ，鸡蛋清1个 ，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
做法：1、将鸡脯片切生长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片。
2、人参洗净 ，斜刀切成0.66厘米厚的小片。
3、冬笋、黄瓜切片 ；葱、姜切丝 ；香菜切段。
4、鸡片加盐、味精后拌匀 ，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。
5、将锅内放猪油 ，烧至五成热时 ，下入鸡片 ，熟时捞出 ，控净油。
6、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。
7、将锅内放油 ，烧至六成热时 ，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒 ，再下黄瓜片、香菜、鸡片 ，烹上汁水 ，颠翻几下 ，淋上芝麻油即成。
功效：补元气 ，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
二、双红南瓜补血汤
原料：南瓜500克 ，红枣10克 ，红糖适量。清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤 ，洗净 ，切滚刀块儿。红枣洗净 ，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中 ，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜益气补血 ，红枣益气养血 ，红糖能暖胃活血 ，三者合用 ，有非常好的补气补血的功效。女性常食用 ，能使气血富足 ，脸色红润 ，增加皮肤弹性。
三、当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净 ，切块 ，当归、黄芪洗净 ，一齐置瓦锅内 ，加水适量 ，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补 ，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者 ，症见经期禁绝 ，经量少而色淡 ，神疲气短 ，多梦失眠 ，头昏腰酸 ，面色苍白等。
四、萝卜炖牛肉
质料：白萝卜、瘦牛肉、种种调味品各适量。
做法：1、将准备好的萝卜和牛肉洗洁净之后切成块状 ，然后放到开水中焯一遍 ，之后沥干水分。
2、在油锅中加入种种调味品 ，随后一起和牛肉炖煮 ；牛肉煮烂之后放入萝卜 ，烂熟之后直接就可以取出食用。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材 ，而且由于这道食谱口感非常好 ，很适合女生食用。
五、清炖排骨
质料：猪排骨、小白菜、种种调味品各适量。
做法：1、将猪排骨洗洁净之后剁好 ，然后放入开水中焯一遍 ，之后沥干水分。
2、将准备好的小白菜洗洁净而且切成两段 ，将所有的调味品准备好。
3、在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮 ，半个小时后加入准备好的小白菜 ，等排骨炖烂之后就可以起锅了。
功效：猪排骨有着很好的补血作用 ，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。