【养生】冬季体虚如何养生 推荐4款食疗
2017-12-31

体虚的人适合在冬季进补 ,那么哪些食疗适合体虚人群在冬季食用呢 ?

体虚的人冬季吃4款食疗:


1.山药薏米粥

质料:山药200g ,薏米50g ,糯米50g ,大枣20g 。

做法:准备食材 ,铁杆山药去皮洗净 ,去皮要带手套 ,容易过敏的 。薏米洗净 ,泡一晚上 ,大枣洗净泡10分钟 ,山药切块 。糯米洗净放入电高压锅 ,加适量的水 ,1000克左右 ,放入切好的山药块 。加入洗净的大枣 ,按煮粥键20 多分钟就煮好了 。

功效:山药可整顿消化系统 ,减少皮下脂肪聚集 ,制止肥胖 ,而且增加免疫功效 ,最重要的是山药做起来很方便 ,适合懒人哦 。


2.萝卜羊肉汤

质料:萝卜1000克 ,羊肉500克 ,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量 。

做法:将羊肉去筋膜 ,切成约3厘米方块 ,先入沸水锅内焯一下 ,除去血水 ,捞出沥水后放锅内 ,注入适量清水 。萝卜去表皮 ,冲洗洁净 ,切成菱形片待用 。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜 ,烧沸后 ,改用文火煮约30分钟 ,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂 ,装肉和汤入碗内 ,用盐、胡椒粉调味即成 。

功效:此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 。适用于体虚之人 。


3.冬瓜芦荟汤

质料:冬瓜250克 ,芦荟3片 ,雪梨1个 ,红枣4颗 ,盐适量 。

做法:芦荟、冬瓜洗净切段 ,红枣、雪梨洗净切块 。将冬瓜放入锅中 ,加入适量水煮沸 ,转小火煮至熟 ,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略微煮即可饮用 。

功效:冬瓜不含脂肪 ,而且含钠量极低 ,而钾元素富厚 ,有利尿祛湿作用 ,常吃冬瓜可制止脂肪在腰部聚集 ,使人快速瘦下来 。再加上芦荟中的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧 ,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收 ,且能促进胃卵白酶的排泄 ,资助胃消化食物 。


4.黄芪羊肉汤

质料:羊肉150克 ,切成小块 ,与黄芪6克 ,生姜5片 ,葱白10克 ,八角5克 。

做法:将食材加到凉水锅中 ,大火煮沸后去浮沫 ,转成中小火炖至羊肉熟烂 ,加入少许食盐即可 。

功效:温阳补气、健脾补肾 。适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者食用 。


体虚怎么调治 ?


1.气虚


症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细 。

食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁 ,生黄芪炖母鸡 。

药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次 。


2.血虚

症状:面色萎黄或苍白 ,口唇瓜甲、牙龈色白 ,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经 ,舌质淡 ,脉濡细 。

食补方案:炒猪肝 ,胡萝卜饭或生吃胡萝卜 ,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶 ,加入花生米 ,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏 ,每次一匙 ,每日二次 。

药补方案:十全大补膏 ,补气养血膏 ,八珍汤 。


3.阴虚


症状:午后潮热 ,面色潮红 ,消瘦 ,口干不欲饮 ,腰酸 ,膝软 ,月经量多 ,色暗红 ,舌质红 ,舌体瘦小 ,苔薄 ,脉濡细 。

食补方案:蜂蜜炖梨 ,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者) ,老鸭汤 。

药补方案:六味地黄丸 ,乌鸡白凤丸 ,龟龄膏 。


4.阳虚


症状:面色发白 ,乏力 ,畏寒肢冷 ,小便清长 ,大便溏薄 ,舌质淡胖而润 ,苔薄 ,脉沉缓 。

食补方案:当归生姜羊肉汤 ,牛骨髓汤等 。

药补方案:参鹿补膏 ,鹿茸片 ,金匮肾气丸等 。


【养生】冬季体虚如何养生 推荐4款食疗

体虚的人适合在冬季进补 ,那么哪些食疗适合体虚人群在冬季食用呢 ?

体虚的人冬季吃4款食疗:


1.山药薏米粥

质料:山药200g ,薏米50g ,糯米50g ,大枣20g 。

做法:准备食材 ,铁杆山药去皮洗净 ,去皮要带手套 ,容易过敏的 。薏米洗净 ,泡一晚上 ,大枣洗净泡10分钟 ,山药切块 。糯米洗净放入电高压锅 ,加适量的水 ,1000克左右 ,放入切好的山药块 。加入洗净的大枣 ,按煮粥键20 多分钟就煮好了 。

功效:山药可整顿消化系统 ,减少皮下脂肪聚集 ,制止肥胖 ,而且增加免疫功效 ,最重要的是山药做起来很方便 ,适合懒人哦 。


2.萝卜羊肉汤

质料:萝卜1000克 ,羊肉500克 ,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量 。

做法:将羊肉去筋膜 ,切成约3厘米方块 ,先入沸水锅内焯一下 ,除去血水 ,捞出沥水后放锅内 ,注入适量清水 。萝卜去表皮 ,冲洗洁净 ,切成菱形片待用 。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜 ,烧沸后 ,改用文火煮约30分钟 ,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂 ,装肉和汤入碗内 ,用盐、胡椒粉调味即成 。

功效:此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 。适用于体虚之人 。


3.冬瓜芦荟汤

质料:冬瓜250克 ,芦荟3片 ,雪梨1个 ,红枣4颗 ,盐适量 。

做法:芦荟、冬瓜洗净切段 ,红枣、雪梨洗净切块 。将冬瓜放入锅中 ,加入适量水煮沸 ,转小火煮至熟 ,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略微煮即可饮用 。

功效:冬瓜不含脂肪 ,而且含钠量极低 ,而钾元素富厚 ,有利尿祛湿作用 ,常吃冬瓜可制止脂肪在腰部聚集 ,使人快速瘦下来 。再加上芦荟中的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧 ,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收 ,且能促进胃卵白酶的排泄 ,资助胃消化食物 。


4.黄芪羊肉汤

质料:羊肉150克 ,切成小块 ,与黄芪6克 ,生姜5片 ,葱白10克 ,八角5克 。

做法:将食材加到凉水锅中 ,大火煮沸后去浮沫 ,转成中小火炖至羊肉熟烂 ,加入少许食盐即可 。

功效:温阳补气、健脾补肾 。适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者食用 。


体虚怎么调治 ?


1.气虚


症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细 。

食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁 ,生黄芪炖母鸡 。

药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次 。


2.血虚

症状:面色萎黄或苍白 ,口唇瓜甲、牙龈色白 ,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经 ,舌质淡 ,脉濡细 。

食补方案:炒猪肝 ,胡萝卜饭或生吃胡萝卜 ,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶 ,加入花生米 ,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏 ,每次一匙 ,每日二次 。

药补方案:十全大补膏 ,补气养血膏 ,八珍汤 。


3.阴虚


症状:午后潮热 ,面色潮红 ,消瘦 ,口干不欲饮 ,腰酸 ,膝软 ,月经量多 ,色暗红 ,舌质红 ,舌体瘦小 ,苔薄 ,脉濡细 。

食补方案:蜂蜜炖梨 ,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者) ,老鸭汤 。

药补方案:六味地黄丸 ,乌鸡白凤丸 ,龟龄膏 。


4.阳虚


症状:面色发白 ,乏力 ,畏寒肢冷 ,小便清长 ,大便溏薄 ,舌质淡胖而润 ,苔薄 ,脉沉缓 。

食补方案:当归生姜羊肉汤 ,牛骨髓汤等 。

药补方案:参鹿补膏 ,鹿茸片 ,金匮肾气丸等 。