进入春季 ，雨水增多 ，体内湿气过重 ，会让人觉得困倦 ，身体四肢极重 ，没有食欲 ，皮肤泛起湿疹皮疹 ，甚至泛起肠胃炎 。膳食医生指出 ，春天是肝气主导的季节 ，肝气旺盛 ，肝胜脾（木克土） ，脾失运化 ，水湿内停 。加上春季阴雨绵绵 ，外湿困阻脾阳 ，引起气血运行不畅、经脉不通 ，人体就会感应疲乏、嗜睡 。所以 ，脾虚湿困是“春困”的主要原因 。
春天吃什么排湿气？
红豆：红豆性平味甘酸 ，有健脾止泻、利水消肿的功效 ，将薏米和红豆加水煮熟后食用 ，可以利尿、除湿 ，甚至起到美容的效用 。
山药：山药并没有直接除湿的功效 ，但是山药可以补脾 ，间接的可以让体内湿气排出 。山药可以炒着吃 ，炖菜吃 ，还可以做点心吃 ，蒸熟蘸白糖也可以 。
薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ，为常用的利水渗湿药 。薏米可以和红豆煮粥 ，就是单纯的薏米加红豆 ，而不要加上大米 ，喝水吃豆子 ，恒久坚持就会有效果了 。
辣椒：具有很高的营养价值 ，富含胡萝卜素、卵白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等 。除此之外 ，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质 ，能使人心跳加快、毛孔张大 ，皮肤毛细血管扩张变粗 ，血液流向体表 ，因而全身感受热乎乎的 。身体湿气大的不妨多吃点辣椒 ，增补维生素C的同时还可以除湿 ，一举两得 。
绿芽菜：具有清热解毒、利尿除湿的作用 。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用 。
香菇：是“四大山珍”之一 ，有“植物皇后”“素中之肉”之称 ，是颇受赞美的药膳食材 。香菇性味甘平 ，归肝经和胃经 ，对于气血亏虚、不耐劳累等有调治作用 。尤其是野生的香菇 ，补气祛湿的功效更为明显 。
膳食医生建议想消除“春困” ，除了早睡早起、多做户外运动外 ，越发可以着重健脾去湿 ，进行饮食调治 。膳食医生课题组的专家们凭据多年的行医经验 ，通过具体病症征状 ，将具体病症分型 ，并凭据食材的属性 ，配伍专享食方 。
膳食医生认为健康的饮食调治需要凭据体质对质调治 。身体的状态发生变化 ，饮食的配方也应该相应地发生改变 。辨证施治是中医认识疾病和治疗疾病的基本原则 ，是中医学对疾病的一种特殊的研究和处置要领 。
进入春季 ，雨水增多 ，体内湿气过重 ，会让人觉得困倦 ，身体四肢极重 ，没有食欲 ，皮肤泛起湿疹皮疹 ，甚至泛起肠胃炎 。膳食医生指出 ，春天是肝气主导的季节 ，肝气旺盛 ，肝胜脾（木克土） ，脾失运化 ，水湿内停 。加上春季阴雨绵绵 ，外湿困阻脾阳 ，引起气血运行不畅、经脉不通 ，人体就会感应疲乏、嗜睡 。所以 ，脾虚湿困是“春困”的主要原因 。
春天吃什么排湿气？
红豆：红豆性平味甘酸 ，有健脾止泻、利水消肿的功效 ，将薏米和红豆加水煮熟后食用 ，可以利尿、除湿 ，甚至起到美容的效用 。
山药：山药并没有直接除湿的功效 ，但是山药可以补脾 ，间接的可以让体内湿气排出 。山药可以炒着吃 ，炖菜吃 ，还可以做点心吃 ，蒸熟蘸白糖也可以 。
薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ，为常用的利水渗湿药 。薏米可以和红豆煮粥 ，就是单纯的薏米加红豆 ，而不要加上大米 ，喝水吃豆子 ，恒久坚持就会有效果了 。
辣椒：具有很高的营养价值 ，富含胡萝卜素、卵白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等 。除此之外 ，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质 ，能使人心跳加快、毛孔张大 ，皮肤毛细血管扩张变粗 ，血液流向体表 ，因而全身感受热乎乎的 。身体湿气大的不妨多吃点辣椒 ，增补维生素C的同时还可以除湿 ，一举两得 。
绿芽菜：具有清热解毒、利尿除湿的作用 。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用 。
香菇：是“四大山珍”之一 ，有“植物皇后”“素中之肉”之称 ，是颇受赞美的药膳食材 。香菇性味甘平 ，归肝经和胃经 ，对于气血亏虚、不耐劳累等有调治作用 。尤其是野生的香菇 ，补气祛湿的功效更为明显 。
膳食医生建议想消除“春困” ，除了早睡早起、多做户外运动外 ，越发可以着重健脾去湿 ，进行饮食调治 。膳食医生课题组的专家们凭据多年的行医经验 ，通过具体病症征状 ，将具体病症分型 ，并凭据食材的属性 ，配伍专享食方 。
膳食医生认为健康的饮食调治需要凭据体质对质调治 。身体的状态发生变化 ，饮食的配方也应该相应地发生改变 。辨证施治是中医认识疾病和治疗疾病的基本原则 ，是中医学对疾病的一种特殊的研究和处置要领 。