随着我国民众生活方式的转变与膳食结构的调整 ，糖尿病的患病率正逐年攀升。据视察数据显示 ，我国18岁及以上居民的糖尿病患病率已达11.9% ，而处于糖尿病前期的比例更是高达35.2% ，尤其在50岁以上的年龄段中 ，这一比例更为显著。许多糖尿病患者认为不能吃甜食 ，或者吃甜食过多而导致糖尿病 ，真的是这样吗？
一、少吃糖就能制止糖尿病吗？
糖尿病的成因并非仅仅与糖分摄入有关。其基础原因在于胰岛的排泄功效或胰岛素作用的组织器官泛起异常 ，导致血液中的葡萄糖无法被有效“消化”。这一疾病与遗传、饮食习惯、身体活动以及环境因素等多方面均有关联。因此 ，单纯依靠控制糖分摄入来预防糖尿病并不现实 ，我们需要从多个方面入手 ，配合预防其发生与生长。
二、糖尿病患者不能吃甜食吗？
对于糖尿病患者而言 ，在合理控制总能量与均衡营养的基础上 ，适量摄入升糖指数较低的水果或少量甜食是宁静的。对于喜爱甜食的患者 ，他们可以在保持膳食总量稳定的前提下 ，选择以甜味剂替代添加糖的食物 ，这样既能保留甜美的口感 ，又不会增加特别的能量摄入。甜味剂对血糖水平的影响微乎其微 ，目前已被广泛应用于糖尿病患者的饮食中。但请注意 ，一些无糖食品虽然未添加蔗糖等精制糖 ，但其自己仍含有淀粉 ，会在体内剖析为葡萄糖 ，因此仍需适量食用。
三、糖尿病患者只需关注糖分 ，无需控油盐吗？
实际上 ，高油高盐的饮食同样会增加患糖尿病的风险 ，其危害水平不亚于高糖饮食。欧洲糖尿病协会的研究表明 ，成年人每天盐分摄入量超出正常范围后 ，每增加2.5克 ，患2型糖尿病的风险将激增65%。而高油饮食则可能引发高甘油三酯血症 ，进而加重胰岛素反抗 ，增加患2型糖尿病的风险。因此 ，糖尿病患者在控制糖分摄入的同时 ，还需注重清淡饮食 ，严格控制油和盐的摄入量——每日烹调盐用量应不凌驾5克 ，烹调油用量则宜控制在25克以内。
四、血糖水平越低越好吗？
对于大多数2型糖尿病患者而言 ，将血糖控制在能够降低糖尿病并发症发生风险的水平即可。具体来说 ，空腹血糖应保持在4.4~7.0mmol/L之间 ，非空腹血糖则应低于10.0mmol/L。血糖过高或过低都倒霉于健康。有些患者为了控制血糖 ，接纳极端措施如隔离碳水化合物摄入或过度使用药物 ，导致血糖过低甚至引发低血糖症。这些做法都是不行取的。恒久低血糖会对神经系统、血管以及内脏造成损害 ，容易诱发心脑血管问题。因此 ，糖尿病患者必须严格遵照医嘱用药 ，并随身携带含糖食物或饮料以备不时之需。当泛起轻微低血糖症状时及时增补糖分可有效缓解症状。
随着我国民众生活方式的转变与膳食结构的调整 ，糖尿病的患病率正逐年攀升。据视察数据显示 ，我国18岁及以上居民的糖尿病患病率已达11.9% ，而处于糖尿病前期的比例更是高达35.2% ，尤其在50岁以上的年龄段中 ，这一比例更为显著。许多糖尿病患者认为不能吃甜食 ，或者吃甜食过多而导致糖尿病 ，真的是这样吗？
一、少吃糖就能制止糖尿病吗？
糖尿病的成因并非仅仅与糖分摄入有关。其基础原因在于胰岛的排泄功效或胰岛素作用的组织器官泛起异常 ，导致血液中的葡萄糖无法被有效“消化”。这一疾病与遗传、饮食习惯、身体活动以及环境因素等多方面均有关联。因此 ，单纯依靠控制糖分摄入来预防糖尿病并不现实 ，我们需要从多个方面入手 ，配合预防其发生与生长。
二、糖尿病患者不能吃甜食吗？
对于糖尿病患者而言 ，在合理控制总能量与均衡营养的基础上 ，适量摄入升糖指数较低的水果或少量甜食是宁静的。对于喜爱甜食的患者 ，他们可以在保持膳食总量稳定的前提下 ，选择以甜味剂替代添加糖的食物 ，这样既能保留甜美的口感 ，又不会增加特别的能量摄入。甜味剂对血糖水平的影响微乎其微 ，目前已被广泛应用于糖尿病患者的饮食中。但请注意 ，一些无糖食品虽然未添加蔗糖等精制糖 ，但其自己仍含有淀粉 ，会在体内剖析为葡萄糖 ，因此仍需适量食用。
三、糖尿病患者只需关注糖分 ，无需控油盐吗？
实际上 ，高油高盐的饮食同样会增加患糖尿病的风险 ，其危害水平不亚于高糖饮食。欧洲糖尿病协会的研究表明 ，成年人每天盐分摄入量超出正常范围后 ，每增加2.5克 ，患2型糖尿病的风险将激增65%。而高油饮食则可能引发高甘油三酯血症 ，进而加重胰岛素反抗 ，增加患2型糖尿病的风险。因此 ，糖尿病患者在控制糖分摄入的同时 ，还需注重清淡饮食 ，严格控制油和盐的摄入量——每日烹调盐用量应不凌驾5克 ，烹调油用量则宜控制在25克以内。
四、血糖水平越低越好吗？
对于大多数2型糖尿病患者而言 ，将血糖控制在能够降低糖尿病并发症发生风险的水平即可。具体来说 ，空腹血糖应保持在4.4~7.0mmol/L之间 ，非空腹血糖则应低于10.0mmol/L。血糖过高或过低都倒霉于健康。有些患者为了控制血糖 ，接纳极端措施如隔离碳水化合物摄入或过度使用药物 ，导致血糖过低甚至引发低血糖症。这些做法都是不行取的。恒久低血糖会对神经系统、血管以及内脏造成损害 ，容易诱发心脑血管问题。因此 ，糖尿病患者必须严格遵照医嘱用药 ，并随身携带含糖食物或饮料以备不时之需。当泛起轻微低血糖症状时及时增补糖分可有效缓解症状。