【养生】喝汤补钙是真的吗 ?
2023-02-22

经过长时间熬制的骨汤 ,成为术后、重病、骨折、骨质疏松患者、老年群体的营养汤 ,而且随着年龄的增长 ,骨质疏松也成了老年人较为常见的病症。所以按老辈人的吃啥补啥 ,不少人就会认为喝汤补钙方便快捷。但是喝汤补钙这种说法准确吗 ?

一、喝汤补钙不科学

经过长时间的熬制后 ,骨汤会泛起出乳白色 ,有人认为这就是骨头里的钙被熬出来了。其实这种说法是禁绝确的 ,这是被乳化成微滴的脂肪颗粒 ,还有一部门是胆固醇 ,汤里的钙含量仅为2mg/100ml ,最多不凌驾4mg/100ml。而同样多的牛奶含钙量高达120mg/100ml ,远高于骨汤的含钙量。人体每天需增补的钙质高达800~1000mg ,如果要到达补钙尺度 ,需要喝40升的骨汤!相当于一个家用热水器的容量 ,这是不行思议的。

经过熬制的骨汤中 ,钙以磷酸钙的形式存在 ,难以吸收 ,所以喝汤补钙效果并欠好。不仅如此 ,医学人士发出警告:过多食用骨汤会增加脂肪摄入量 ,引起体重上涨、心脑血管等患病风险。所以 ,喝汤补钙不科学!


二、骨质疏松与年龄

“骨质疏松”不等同于“骨质疏松症”。上年纪的人对骨质疏松很焦虑 ,其实 ,随着年龄增长 ,骨量丢失 ,骨质变薄变松 ,是人体正常的生理老化过程 ,不必过于担忧。

凭据世界卫生组织的界说 ,与年轻时到达的最高骨量相比 ,降低2.5个正常颠簸范围(尺度差)才叫做骨质疏松症;低于正常值一个尺度差以上但还没有到达2.5个尺度差时 ,只能算是骨量减少。


三、骨质疏松的原因

1、女性绝经后雌激素水平下降。

2、年龄增长 ,钙调治激素排泄失调。

3、卵白质、维生素以及微量元素摄入不足。

4、户外运动减少 ,日晒不足。

5、碳酸饮料、咖啡、吸烟。

6、生活不规律。

骨质疏松在老年群体多发 ,但与年龄没有绝对联系。女性绝经前后 ,约在45-50岁 ,男性约在60岁之后 ,应定期进行骨密度检查。当发现有骨量下降或骨质疏松时 ,应及早治疗 ,制止病情趋向严重。


四、骨质疏松的预防

1、增补卵白质、钙和维生素D。

2、多晒太阳。

3、科学锻炼。

4、戒烟 ,限酒 ,制止过度饮用咖啡和碳酸饮料。

需要注意的是 ,单纯靠钙片补钙 ,老年人的吸收很有限 ,有的人为了加大吸收率而选择超剂量服用钙片 ,这样做极易诱发钙结石。老年人补钙要建立在好吸收的基础上 ,如生物钙、有机钙 ,不仅补钙效果提高 ,且不会发生不良影响。

pg电子官方网站五和医养堂出品的五和果钙 ,天然水果钙 ,营养好吸收。五和果钙 ,选用钙果、海红果 ,无花果 ,山楂 ,酸枣五种高钙水果为主要原料浓缩而成。

优势一:由五种水果组成的浓缩汁 ,在补钙的同时增补多种微量元素 ,保持营养均衡。

优势二:纯植物钙 ,制止了某些人群的乳糖不耐症 ,轻松补钙。

优势三:有机钙 ,与市面上的无机钙产物相比 ,不上火 ,未便秘。

优势四:适用人群广 ,老年人和儿童尤其适用。

【养生】喝汤补钙是真的吗 ?

经过长时间熬制的骨汤 ,成为术后、重病、骨折、骨质疏松患者、老年群体的营养汤 ,而且随着年龄的增长 ,骨质疏松也成了老年人较为常见的病症。所以按老辈人的吃啥补啥 ,不少人就会认为喝汤补钙方便快捷。但是喝汤补钙这种说法准确吗 ?

一、喝汤补钙不科学

经过长时间的熬制后 ,骨汤会泛起出乳白色 ,有人认为这就是骨头里的钙被熬出来了。其实这种说法是禁绝确的 ,这是被乳化成微滴的脂肪颗粒 ,还有一部门是胆固醇 ,汤里的钙含量仅为2mg/100ml ,最多不凌驾4mg/100ml。而同样多的牛奶含钙量高达120mg/100ml ,远高于骨汤的含钙量。人体每天需增补的钙质高达800~1000mg ,如果要到达补钙尺度 ,需要喝40升的骨汤!相当于一个家用热水器的容量 ,这是不行思议的。

经过熬制的骨汤中 ,钙以磷酸钙的形式存在 ,难以吸收 ,所以喝汤补钙效果并欠好。不仅如此 ,医学人士发出警告:过多食用骨汤会增加脂肪摄入量 ,引起体重上涨、心脑血管等患病风险。所以 ,喝汤补钙不科学!


二、骨质疏松与年龄

“骨质疏松”不等同于“骨质疏松症”。上年纪的人对骨质疏松很焦虑 ,其实 ,随着年龄增长 ,骨量丢失 ,骨质变薄变松 ,是人体正常的生理老化过程 ,不必过于担忧。

凭据世界卫生组织的界说 ,与年轻时到达的最高骨量相比 ,降低2.5个正常颠簸范围(尺度差)才叫做骨质疏松症;低于正常值一个尺度差以上但还没有到达2.5个尺度差时 ,只能算是骨量减少。


三、骨质疏松的原因

1、女性绝经后雌激素水平下降。

2、年龄增长 ,钙调治激素排泄失调。

3、卵白质、维生素以及微量元素摄入不足。

4、户外运动减少 ,日晒不足。

5、碳酸饮料、咖啡、吸烟。

6、生活不规律。

骨质疏松在老年群体多发 ,但与年龄没有绝对联系。女性绝经前后 ,约在45-50岁 ,男性约在60岁之后 ,应定期进行骨密度检查。当发现有骨量下降或骨质疏松时 ,应及早治疗 ,制止病情趋向严重。


四、骨质疏松的预防

1、增补卵白质、钙和维生素D。

2、多晒太阳。

3、科学锻炼。

4、戒烟 ,限酒 ,制止过度饮用咖啡和碳酸饮料。

需要注意的是 ,单纯靠钙片补钙 ,老年人的吸收很有限 ,有的人为了加大吸收率而选择超剂量服用钙片 ,这样做极易诱发钙结石。老年人补钙要建立在好吸收的基础上 ,如生物钙、有机钙 ,不仅补钙效果提高 ,且不会发生不良影响。

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优势一:由五种水果组成的浓缩汁 ,在补钙的同时增补多种微量元素 ,保持营养均衡。

优势二:纯植物钙 ,制止了某些人群的乳糖不耐症 ,轻松补钙。

优势三:有机钙 ,与市面上的无机钙产物相比 ,不上火 ,未便秘。

优势四:适用人群广 ,老年人和儿童尤其适用。