在我国 ，因为饮食文化的特色性 ，筷子是家家必备的餐具 ，而在使用筷子时 ，木筷是大多数家庭的习惯性选择。但对于每一餐都使用的筷子你真的会清洗吗？看似简单的清洗步骤如果要领差池 ，可能导致筷子自己成为细菌的温床。
95%的人洗筷子要领是错的
1、直接搓洗：提到洗筷子的要领 ，各人应该首先会想到搓洗 ，其实这种要领是错误的。因为搓洗时木筷会紧凑的挤到一起 ，摩擦时不仅会破坏筷子外貌的� ；げ� ，还可能导致筷身泛起凹凸不平的裂痕 ，而筷子上这些“伤口”最终会导致细菌残留和微生物滋长。
2、洗完筷子后不及时晾干：很多人在洗完筷子之后随手搁在置物架上 ，甚至筷子全部是紧凑的放在一起 ，导致筷身的水分不容易散发 ，甚至到下一餐饭拿起筷子时还在滴水。据研究表明 ，木筷在水分含量较高时非常容易滋生黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌 ，当筷子发霉严重时甚至还会滋生诱发肝癌的黄曲霉素。
3、用清洁剂浸泡很久之后才洗：很多人清洗碗筷习惯用清洁剂泡很久之后才洗 ，其实这是差池的。因为清洁剂有很多化学身分 ，而木筷具有很强的吸水性 ，在浸泡过程中 ，清洁剂里的化学身分可能会进入木筷内部造成化学残留 ，我们用餐时则会通过食物进入人体内部 ，久而久之则会损害人体健康。
怎样洗筷子才是对的呢？
1、筷子离开洗：清洗筷子时最好能够每根单独清洗 ，用较为柔软的棉布擦拭筷子外貌 ，洗洁净后用足量的清水冲洗 ，才气将筷子洗洁净。
2、洗好的筷子一定要晾干：洗好的筷子最好是放在通风的地方晾干晾透 ，最后再收进置物架中 ，存放的地方也必须是干燥通风的 ，这样才气制止在存放时因湿润而滋生大量细菌。
3、筷子要勤消毒、定期更换：一家人混用筷子的 ，就必须在使用前对筷子进行消毒 ，好比放入沸水中高温蒸煮半小时或者使用专门的筷子消毒机器。另外 ，建议每3-6个月更换一次筷子。
使用筷子时需注意
1、制止使用一次性筷子：一次性筷子通常是竹子制的 ，在外卖或者烧烤摊上十分常见 ，然而一次性竹筷的加工大部门都是小作坊在进行 ，而且加工过程会加入滑石粉来进行干燥和抛光 ，使筷子看上去光滑美观。但这样的筷子可能化学含量超标 ，生产过程中使用的滑石粉会通过筷子进入人体 ，加重人体肝脏的代谢负担 ，甚至引发胆结石。
2、发霉的筷子不能用：已经发霉的筷子 ，说明其自己的细菌含量已经非常高 ，这样的筷子对人体健康的损害不言而喻 ，发霉的筷子必须尽快丢掉 ，制止污染其它餐具。
3、用饭时最好使用公筷夹菜：中餐的饮食习惯是各人配合吃桌子上所有的菜肴 ，那么有些靠口腔流传的疾病可能就会随着随意夹菜而转移到食物里 ，最终熏染给他人 ，好比幽门螺旋杆菌病毒和乙肝病毒的流传。所以使用公筷是对健康有利的保障。
4、不要使用用饭的筷子煎炸食物：竹木筷子在高温油炸的过程中会泛起碳化变黑的现象 ，而且当筷子自己的质地被破坏后其更容易掉渣和滋生细菌 ，这些都是需要注意的。而如果使用了有外漆涂层的筷子 ，在油炸加热的过程中则会释放铅和铬等重金属 ，被人体吸收后则可能导致中毒甚至致癌。
在我国 ，因为饮食文化的特色性 ，筷子是家家必备的餐具 ，而在使用筷子时 ，木筷是大多数家庭的习惯性选择。但对于每一餐都使用的筷子你真的会清洗吗？看似简单的清洗步骤如果要领差池 ，可能导致筷子自己成为细菌的温床。
95%的人洗筷子要领是错的
1、直接搓洗：提到洗筷子的要领 ，各人应该首先会想到搓洗 ，其实这种要领是错误的。因为搓洗时木筷会紧凑的挤到一起 ，摩擦时不仅会破坏筷子外貌的� ；げ� ，还可能导致筷身泛起凹凸不平的裂痕 ，而筷子上这些“伤口”最终会导致细菌残留和微生物滋长。
2、洗完筷子后不及时晾干：很多人在洗完筷子之后随手搁在置物架上 ，甚至筷子全部是紧凑的放在一起 ，导致筷身的水分不容易散发 ，甚至到下一餐饭拿起筷子时还在滴水。据研究表明 ，木筷在水分含量较高时非常容易滋生黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌 ，当筷子发霉严重时甚至还会滋生诱发肝癌的黄曲霉素。
3、用清洁剂浸泡很久之后才洗：很多人清洗碗筷习惯用清洁剂泡很久之后才洗 ，其实这是差池的。因为清洁剂有很多化学身分 ，而木筷具有很强的吸水性 ，在浸泡过程中 ，清洁剂里的化学身分可能会进入木筷内部造成化学残留 ，我们用餐时则会通过食物进入人体内部 ，久而久之则会损害人体健康。
怎样洗筷子才是对的呢？
1、筷子离开洗：清洗筷子时最好能够每根单独清洗 ，用较为柔软的棉布擦拭筷子外貌 ，洗洁净后用足量的清水冲洗 ，才气将筷子洗洁净。
2、洗好的筷子一定要晾干：洗好的筷子最好是放在通风的地方晾干晾透 ，最后再收进置物架中 ，存放的地方也必须是干燥通风的 ，这样才气制止在存放时因湿润而滋生大量细菌。
3、筷子要勤消毒、定期更换：一家人混用筷子的 ，就必须在使用前对筷子进行消毒 ，好比放入沸水中高温蒸煮半小时或者使用专门的筷子消毒机器。另外 ，建议每3-6个月更换一次筷子。
使用筷子时需注意
1、制止使用一次性筷子：一次性筷子通常是竹子制的 ，在外卖或者烧烤摊上十分常见 ，然而一次性竹筷的加工大部门都是小作坊在进行 ，而且加工过程会加入滑石粉来进行干燥和抛光 ，使筷子看上去光滑美观。但这样的筷子可能化学含量超标 ，生产过程中使用的滑石粉会通过筷子进入人体 ，加重人体肝脏的代谢负担 ，甚至引发胆结石。
2、发霉的筷子不能用：已经发霉的筷子 ，说明其自己的细菌含量已经非常高 ，这样的筷子对人体健康的损害不言而喻 ，发霉的筷子必须尽快丢掉 ，制止污染其它餐具。
3、用饭时最好使用公筷夹菜：中餐的饮食习惯是各人配合吃桌子上所有的菜肴 ，那么有些靠口腔流传的疾病可能就会随着随意夹菜而转移到食物里 ，最终熏染给他人 ，好比幽门螺旋杆菌病毒和乙肝病毒的流传。所以使用公筷是对健康有利的保障。
4、不要使用用饭的筷子煎炸食物：竹木筷子在高温油炸的过程中会泛起碳化变黑的现象 ，而且当筷子自己的质地被破坏后其更容易掉渣和滋生细菌 ，这些都是需要注意的。而如果使用了有外漆涂层的筷子 ，在油炸加热的过程中则会释放铅和铬等重金属 ，被人体吸收后则可能导致中毒甚至致癌。